recettes

Purée de butternut

Purée de butternut

Pour 4 personnes :    – Cuisson : 20min      – Préparation : 10min Ingrédients : 1/2 butternut 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes) 1 cs de crème fraîche Préparation : Porter une casserole d’eau à ébullition avec le cube  de bouillon. Couper la butternut en tranches de […]

Soupe de courges

Soupe de courges

Faire une soupe délicieuse facilement. Ingrédients : courges (butternut, citrouille, potimarron, etc) sel, poivre noix de muscade en poudre crème fraiche Coupez grossièrement et pelez des morceaux de courges. Les plonger dans de l’eau bouillante, et laisser cuire jusqu’à ce que les morceaux soit tendres […]